小酒杯
小酒杯又小又短,通常用于盛装烈性酒,例如利口酒或某些烈性混合物。也称为小酒杯,由于其容量较小(通常在 4 cl 至 10 cl 之间),适合干啜饮。这些玻璃杯通常在小规模的仪式中使用:在餐桌或酒吧一次性敬酒和饮酒。
它们具有疯狂或简单的形状、雕刻或透明的形状,无论是在您的家里还是在酒吧,它们都是必不可少的玻璃器皿!它们有多种形状、颜色和装饰,无疑为您的夜晚增添更多的欢乐气氛。主人和调酒师将通过提供这些派对小菜来取悦客人或顾客。
根据您的需要,可以用不同的方式制作小酒杯。例如,玻璃可以薄而优雅,也可以厚而耐用。事实上,您可以选择具有更耐机械性能的钢化玻璃来制作各种需要更多关注的高要求射击游戏(火焰、冰冻等)。
无论是在厨房制作自制鸡尾酒,还是在酒吧后供应少量利口酒,小酒杯都是必不可少的。在餐饮业中,它们还被用来制作美味的甜味或咸味verrines 。事实上,它们具有多种用途,可以根据您的愿望和才能自由发挥您的想象力和创造力。