Le bec verseur sert à jauger, tout comme le doseur. Cependant, pour les barmen plus expérimentés, il sert aussi à servir plus vite en comptant seulement grâce à un débit régulier. Les becs verseurs débitent 1 cl par seconde et sont donc considérés comme un raccourci au doseur.
Se fixant à la bouteille, ils constituent un moyen d’éviter tout gaspillage en contrôlant la quantité du liquide versé. Le service devient alors plus rapide et le show est assuré !
Les différents types de becs verseurs
Il existe deux types de becs verseurs selon la taille, le design, le matériau et le débit. Pour exemple, certains s’arrêtent net après une quantité définie. D’autres comportent des graduations. Dans tous les cas, ils permettent d’éviter d’éventuelles éclaboussures et de servir de manière très précise.
Les becs verseurs à mesurevous offrent un contrôle total sur la verse et sont plutôt conçus pour servir des breuvages simples et en quantité précise pour un stock limité.Les becs verseurs standards sont les plus utilisés car le barman a plus de liberté en contrôlant lui-même la verse dans les différents contenants. Le service est donc accéléré et fluide !
Veillez à choisir votre bec verseur en fonction de l’alcool servi (certains alcools sont plus épais que d’autres, par exemple).
Quoi qu’il en soit, le bec verseur vous offre un service rapide, sans gaspillage, propre et en toute élégance. Professionnels ou particuliers, vous adorerez servir vos convives ou clients avec ce dispositif qui vous facilitera la tâche.