Kit Cocktail

Avec les millions de recettes proposées sur le web, chacun peut désormais se faire plaisir et concocter les meilleurs cocktails à ses proches et amis. Pour réaliser facilement un bon cocktail, il faut surtout les bons ustensiles, ceux qu'utilisent les barmen. Découvrez les accessoires proposés dans un kit cocktail et laissez parler votre créativité gustative.

Un kit de cocktail est un ensemble d'instruments indispensables à la préparation de cocktails. Véritable service à cocktail, il regroupe un nombre variable d'accessoires présentés de différentes manières (box, coffret, support de rangement en bambou/bois…). Chaque outil du kit a un rôle dans l'une des étapes clés de la réalisation du cocktail (dosage, mélange, homogénéisation, filtrage, service…). Il facilite le travail des barmen professionnels et permet aux amateurs de réaliser leurs compositions maison. Ce bestseller des boutiques de cadeaux, d'ustensiles de cuisine et des Arts de la table permet à chacun d'apprendre à son rythme l'Art maîtrisé par les barmen. Certains kits cocktails sont tellement simples à utiliser qu'ils permettent aux enfants de s'amuser à préparer des mixtures sans alcool à base de jus et de sirops colorés.

Le nombre et la qualité des instruments inclus dans un kit cocktail sont extrêmement variables. Les kits sont multiples et leurs accessoires adaptés à leurs utilisateurs cible.

Ce type de kit, idéal pour entrer dans le monde magique des cocktails représente la majorité de ceux proposés dans le commerce. Certains modèles permettent même de passer à la vitesse supérieure du DIY et d'impressionner ses proches. Le nombre d'accessoires inclus varie généralement selon la gamme de prix et la marque (5, 8… et jusqu'à plus de 15 pièces). Vous y retrouverez toujours les essentiels, un jigger (double verre doseur), l'emblématique shaker, une ou plusieurs passoires dont la fameuse Hawthorne et une cuillère à mélanger. La plupart des kits vont bien au-delà et incluent des ustensiles qui permettent de vous entraîner en vue d'approcher le savoir-faire des professionnels. Pilon (Muddler), cuillère à mélanger, pince à glaçon, bouchons verseurs, livre de recettes… s'avèrent très utiles dès que vous commencez à maîtriser le sujet.

Certains kits présentés en box facilitent même encore plus la vie des novices en intégrant les ingrédients (alcools, jus…) nécessaires à la réalisation de la recette. D'autres éco-responsables incluent des pailles biodégradables à base de canne à sucre ou des serviettes en papier recyclable.

Ces kits vont encore plus loin dans le nombre d'accessoires, la qualité des matériaux utilisés pour les ustensiles comme dans leur présentation (barbox, plateau tournant…). Un Kit-Bartender inclut généralement un Shaker Boston ou un Shaker Continental et non un Cobbler Shaker (shaker 3 pièces) comme c'est le cas des kits amateurs. Certains sets pros incluent même plus de 30 éléments idéals pour réaliser des recettes originales. Les kits pros peuvent contenir des jiggers de différentes capacités, plusieurs shakers, un presse-agrume, un zesteur, un ouvre-bouteille… la liste est longue.

Les kits professionnels de mixologie comme ceux destinés aux amateurs sont non seulement pratiques mais esthétiques. Acier inoxydable, inox doré/argenté/rose, métal noir mat/brillant, rainbow chrome design… certains sont tellement beaux qu'ils deviennent des objets de déco. Les barmen stars nomades des établissements branchés ont même leur sacoche en cuir ou leur mallette luxe avec leurs accessoires fétiches pour faire le show.

Prêt à concocter un Mojito, un Bora Bora ou un Dry Martini ? Pourquoi ne pas tenter un Blue Lagoon, une Tequila Sunrise ou un cocktail arc-en-ciel ? Bonnes dégustations.