Jigger Cocktail

La précision est la clé lorsqu’il s’agit de créer et de servir un cocktail. Le mélange de goûts ne se fait pas de manière aléatoire : l’exact dosage des ingrédients est primordial. À cette fin, vous devez vous munir du bon matériel et ne négliger aucune étape pour la création d’un cocktail réussi.

Il existe différents types de doseurs cocktails pour vous permettre d’atteindre la perfection. Bien choisir son doseur c’est pouvoir être maître des quantités requises et voulues, et ce, à vue d’œil !

Pour un cocktail bon ET esthétique, vous aurez le choix entre différents designs, matières, graduations, formes et tailles.

En ce qui concerne la contenance, les doseurs cocktails vont généralement de 2 cl à 5 cl. En effet, ils sont spécialement conçus pour doser avec la plus grande précision et donc pour éviter tout ratage. De plus, il serait regrettable d’excéder la quantité d’alcool préconisée en servant à l’œil !

Pour la matière, la plupart des doseurs cocktails sont conçus en inox, ce qui permet de les mettre au lave-vaisselle. D’autres encore sont fabriqués en cuivre, ce qui est esthétique, mais incompatible avec un lave-vaisselle. Il sera donc préférable de les nettoyer avec un chiffon humide (avec de l’eau chaude et du savon).

Les doseurs sont tout aussi utilisables chez vous, en cuisine, pour la réalisation de recettes qui demandent d’être méticuleux. Dans tous les cas, la quantité d’ingrédients doit être respectée à la lettre pour obtenir le résultat escompté.

Ainsi, derrière le bar ou sur votre comptoir de cuisine, choisir le doseur qui vous convient est indispensable pour impressionner les goûteurs !